Question

如图是有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是（ ）

A. A中肯定含有P

B. 在人体细胞中，①过程发生所需要的氨基酸有8种是人体细胞不能合成的

C. 多肽中B的数目等于C的数目

D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

Answer

B

【解析】A是组成蛋白质的基本元素，肯定含有C、H、O、N，可能含有S，A错误；在人体细胞中，①过程发生所需要的氨基酸有8种是人体细胞不能合成的，称为必需氨基酸，B正确；一般来讲，多肽中B氨基酸的数目比C肽键的数目多一个，C错误；细胞多样性的根本原因是DNA分子的多样性，D错误。

【考点定位】氨基酸的脱水缩合

【名师点睛】必需氨基酸：指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。必需氨基酸共有8种其作用分别是：

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；

脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。