Question

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyOwNzS（z>12,w>13）, 这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇O₂NS），丙氨酸（C₃H₇O₂N）,天冬氨酸（C₄H₇O₄N）,赖氨酸（C₆H₁₄O₂N₂）,苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）水解产物中天冬氨酸的数目是（ ）个。

A. y+12    B. z+12    C. w-13    D. （w-13）/2

Answer

D

【解析】根据题干中5种氨基酸的分子式可知，只有天冬氨酸（C4H7O4N）中含有2个羧基，4个氧原子，设该化合物中天冬氨酸（C4H7O4N）的个数是X个，则根据原子守恒，2（12-X）+4X-11=W，X=（w-13）/2，故选D。

【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

【名师点睛】对于氨基酸的结构特点和氨基酸脱水缩合反应的理解并根据原子守恒进行简单计算的能力是本题考查的重点，氨基酸脱水缩合反应是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水的过程，m个氨基酸形成一条肽链，肽链中O原子数目是所有氨基酸中氧原子数目之和减去脱去的水分子中的氧原子数。