Question

（1）该图中，A表示_____________,该化合物含有__________个肽键。

（2）该图所示化合物的名称是______；该化合物的基本单位的结构通式___________。

（3）该图中所示的氨基酸种类不同，氨基酸的种类是由______决定的。

（4）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是______________。

Answer

（6分，每空1分）

（1）氨基 3 （2）四肽（多肽）

（3）R基 （4）666

【解析】（1）分析图示可知：A表示氨基。该化合物含有3个肽键。

（2）该图所示化合物有4个R基，说明是由4个氨基酸经脱水缩合而成，其名称是四肽（多肽）。该化合物的基本单位即氨基酸的结构通式见答案。

（3）氨基酸的种类是由R基决定的。

（4）肽键数＝脱去的水分子数。该化合物的相对分子质量＝的平均相对分子质量×氨基酸个数—脱去的水分子数×18＝180×4—3×18＝666。

【考点定位】氨基酸的脱水缩合

【名师点睛】本题以“多肽”结构式为情境，综合考查学生对氨基酸的结构特点及其脱水缩合等知识的记忆、理解和相关的计算能力。理解氨基酸的结构通式、蛋白质分子合成过程中的脱去水分子数、肽键数、氨基酸数和肽链数的数量关系是解题的关键。