Question

阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是

A. 驴胶能用于治疗贫血、营养不良等症状是因为驴胶中含有Fe、Zn、Ca等微量元素，并能为人体提供多种必需氨基酸

B. 驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶状，说明驴皮细胞内含量最多的化合物是蛋白质

C. 驴的遗传物质是DNA，而无细胞结构的生物遗传物质是RNA

D. 驴皮细胞内的某种蛋白质含有n条肽链，由m个氨基酸参与合成，则该蛋白质至少含有m+n个氧原子

Answer

D

【解析】Ca是大量元素，A错误；细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，B错误；无细胞结构（如病毒）的生物遗传物质是DNA或RNA，C错误；由m个氨基酸参与合成的蛋白质含有n条肽链，所以肽键数为m-n，每个肽键中只有1个氧，n条链肽，每条链至少有一个羧基，既至少有2n个氧，所以蛋白质中氧原子至少含有（m-n）+2n=m+n，D正确．

【考点定位】无机盐的主要存在形式和作用；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；核酸在生命活动中的作用

【名师点睛】组成细胞 的元素有大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等；水是组成细胞含量最多的化合物，蛋白质是细胞含量最多的有机物；有细胞结构的生物遗传物质是DNA，无细胞结构的生物遗传物质是DNA或RNA；氧原子在蛋白质存在于肽键、羧基中．