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如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(位于第8、20、23位)参与其组成.下列叙述...

如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸(位于第82023位)参与其组成.下列叙述正确的是( )

A. 此多肽至少含有N原子和O原子各30

B. 形成此多肽时,参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540

C. 用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸,形成的产物中有一个不是多肽

D. 若组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变,则它只能构成一种蛋白质分子

 

C 【解析】该多肽链是由30个氨基酸形成一条碳链,至少含有30个N原子,至少含有30×2-29=31个O原子,A错误;该多肽链由30个氨基酸组成,脱去的水分子数=30-1=29,因此参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了18×29=522,B错误;用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸,形成的产物是4条肽链中,第21、22号氨基酸是二肽,C正确;氨基酸的种类、数目、排列顺序不变,蛋白质的空间结构改变,蛋白质分子也会改变,D错误 【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合  
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