Question

有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）

A. 含有两条肽链

B. 共有126个肽键

C. R基中共含17个氨基

D. 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

Answer

A

【解析】试题解析：蛋白质R基上的羧基数是15，羧基总数是17，所以位于肽链的一端的羧基是2个，该蛋白质共有2条肽链，A正确；肽键数等于氨基酸数减去肽链数，该蛋白质的肽键数是126-2=124，B不正确；氨基总数是16，位于肽链一端的氨基数是2个，R基上共有15个游离的氨基，C不正确；肽键数等于氨基酸数减去肽链数，该蛋白质的肽键数是126-2=124，形成该蛋白质时脱掉水分子数等于肽键数即124，D不正确。

考点：本题考查蛋白质的计算的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。

考点：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。