Question

初生牛犊自身免疫力低,必须到4周龄后,才具备自身的特异性免疫力．然而,初生牛犊能够通过初乳从母体获得这种免疫力．所谓初乳,即母牛分娩后5—7天内所产生的乳汁,与常乳相比,其特点主要是:免疫球蛋白比常乳高20—25倍,初乳中含有四种蛋白酶抑制素,可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收．试回答下列问题:

（1）免疫球蛋白在免疫学中又被称为             ,它们在机体中的作用是           ．

（2）初生牛犊要到4周龄后才具备自己产生免疫球蛋白的能力,这是由于           ．

（3）初乳中的免疫球蛋白是母牛的         细胞中的            （填细胞器）合成的,并由            （填细胞器）加工分泌．合成的它的原料是              ,其结构通式是              ．

（4）初乳中若不存在蛋白酶抑制素,进入消化道中的免疫球蛋白会被            分解成            ．

（5）初生牛犊通过牛初乳能获得来自母体的天然被动免疫;长大到1—2岁龄的小牛则要通过肌肉或皮下注射口蹄疫弱毒苗才能预防口蹄疫的发生,由后一种方式获得的是人工自动免疫．两者的主要区别是,前者的免疫球蛋白来自                ,后者的免疫球蛋白来自           ．

（6）极少数人服用初乳后出现过敏反应,此时的初乳被称为            ,这种过敏反应发生在      （填初次/再次）服用初乳时．

Answer

（1）抗体 与相应的抗原发生特异性免疫反应,及时清除抗原

（2）抗体由接受抗原刺激到分化形成能够产生浆细胞（效应B细胞）需要一定的时间

（3）浆 核糖体 高尔基体 氨基酸 结构通式（略）

（4）蛋白酶 多肽

（5）自身以外的生物合成 自身浆细胞合成

（6）过敏原 再次

【解析】（1）抗体是由浆细胞合成和分泌的，其作用是与相应的抗原（病原微生物）发生特异性结合形成沉淀，阻止了病原体的传播和及时清除抗原．

（2）因从接受抗原刺激到产生抗体需一定的时间，故初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力．

（3）免疫球蛋白的化学本质是分泌蛋白，是由浆细胞分泌的，合成场所在核糖体中，并经内质网运输和高尔基体加工，消耗线粒体释放的能量，最后通过胞吐方式排出细胞，所以与合成免疫球蛋白有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体．

（4）初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被消化道内的相关酶分解成多肽和氨基酸而不具有免疫能力．

（5）初生牛犊通过牛初乳能获得的免疫球蛋白是母体合成的，是由自身以外的生物合成，注射口蹄疫弱毒苗获得的免疫球蛋白是在抗原的刺激下，由自身浆细胞合成的．

（6）引起过敏反应的物质称为过敏原，过敏反应发生在机体再次接触过敏原时．

【考点定位】人体免疫系统在维持稳态中的作用