Question

编号	化合物	试验检测	组成单位	主要功能
试剂	颜色反应
A	蛋白质	双缩脲试剂	紫色	氨基酸	承担生命活动
B	糖原	斐林试剂	砖红色	葡萄糖	提供能量
C	脂肪	苏丹III染液	橘黄色	脂肪酸	储能物质
D	核酸	甲基绿染液	绿色	核苷酸	携带遗传信息

Answer

A

【解析】蛋白质与双缩脲发生颜色反应呈紫色．蛋白质组成单位是氨基酸，功能是生物体生命活动的重要承担者，A正确；糖原不是还原性糖，不能与斐林试剂颜色反应，B错误；脂肪是由甘油和脂肪酸组成，不考虑基本单位，C错误；DNA用甲基绿染液染色呈绿色，而核酸分两种：DNA和RNA，应该用甲基绿吡罗红染色，分别呈绿色和红色，D错误。

【考点定位】组成人体细胞的化合物

【名师点睛】细胞中的某些有机化合物与特定的试剂发生颜色反应呈现特定的颜色．如脂肪检测试剂苏丹Ⅲ或Ⅳ，颜色反应分别是橘黄色和红色；还原性糖用斐林试剂在沸水浴情况下发生颜色反应，呈现砖红色沉淀．蛋白质与双缩脲发生颜色反应呈紫色；DNA用甲基绿染液染色呈绿色，RNA用吡罗红染液染色呈红色。