Question

（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。

（2）在阶段II，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I。

（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的          、         从细胞外进入细胞内。

Answer

（1）结合水 自由水

（2）小于

（3）磷脂（或脂质）双分子层 水通道

【解析】（1）风干种子细胞中自由水含量较少，主要以结合水的形式存在。经阶段I吸水后，种子中自由水含量上升，主要是以自由水的形式存在。

（2）据图可知，在阶段II，种子含水量没有多大变化，故种子吸水速率小于阶段I。

（3）细胞膜的主要成分蛋白质和脂质，故从细胞膜成分和结构的角度来，水分可经过细胞膜的磷脂双分子层、水通道从细胞外进入细胞内。

【考点定位】水的存在形式和功能

【名师点睛】细胞内水的在形式分为自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是多生物化学反应发生的介质，自由水还参与细胞内许多重要的化学反应；自由水能够自由移对运输营物质和谢废物具重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。