【生物-选修1：生物技术实践】
胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用 或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环其目的是 。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R 提供 和 。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用 方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤。其目的是 。
（4）提取的胡萝卜素粗品通过 法进行鉴定。
玉米是雌雄同株异花植物，已知玉米叶有宽叶和窄叶两种，籽粒的颜色有紫色、黄色和白色三种，味道有甜味和非甜味两种．请分析回答有关问题：
（1）已知宽叶（A）对窄叶（a）为显性，且在玉米苗期便能识别．根据生产实践获知，杂交种（Aa）所结果实在数目和粒重上都表现为高产．某农场在培育玉米杂交种时，将纯种宽叶玉米和纯种窄叶玉米进行了间行均匀种植，但由于错过了人工授粉的时机，结果导致大面积自然授粉（同株异花授粉与品种间异株异花授粉）．上述栽种方式中，两个品种玉米授粉方式共计有 种，F1植株的基因型是 ；现有情况下，为选取杂交种避免减产，应在收获季节收集 （宽叶、窄叶）植株的种子，第二年播种后，在幼苗期选择 （宽叶、窄叶）植株进行栽种．
（2）用两紫色籽粒的玉米作亲本，F1籽粒颜色及比例为紫色：黄色：白色=12：3：1，则Fl紫色籽粒的基因型有 种；F1中所有黄色籽粒的玉米自交，后代中白色籽粒的比例应是 ．
某雄性生物体细内的DNA含量为2a，下图表示减数分裂、受精作用及受精卵的有丝分裂过程的DNA变化。据图回答：
（1）从A到G表示的是 过程;曲线由E到F中染色体数目是 。
（2）能表示初级精母细胞的时期是 。（用字母表示）E时期的细胞叫 细胞。
（3）由A→C，DNA的含量增加一倍，是因为 。由D→E，DNA的含量又减少一半，原因是 。
（4）减数分裂和受精作用的意义是 ，对于生物的 ，都是十分重要的。
盐浓度（mmol·L-1） | 最大光合速率（μmol CO2·m-2·s-1） | 呼吸速率（μmol CO2·m-2·s-1） | 根相对电导率（%） |
0（对照） | 31．65 | 1．44 | 27．2 |
100 | 36．59 | 1．37 | 26．9 |
500 | 31．75 | 1．59 | 33．1 |
900 | 14．45 | 2．63 | 71．3 |
注：相对电导率表示处理细胞与正常细胞渗出液体中的电解质含量之比，可反映细胞膜受损程度。
请据表分析回答：
（1）表中最大光合速率所对应的最小光强度称为_____________。与低盐和对照相比， 高盐浓度条件下，该植物积累的有机物的量__________，原因是CO2被固定成______的量减少，最大光合速率下降；而且有机物分解增加，________上升。
（2）与低盐和对照相比，高盐浓度条件下，根细胞膜受损，电解质外渗，使测定的_____升高。同时，根细胞周围盐浓度增高，细胞会因_______作用失水，造成植物萎蔫。
下面的3个图分别为探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。
（1）酶与无机催化剂相比，__________________________，因而催化效率更高。
（2）图甲体现了酶的_________________的特性
（3）探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是 。
①取3支试管，编号并分别注入2 mL淀粉溶液
②向各试管注入1 mL淀粉酶溶液
③向各试管滴一滴碘液
④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5 min
⑤观察实验现象
A．①②④③⑤ B．①③②④⑤ C．①③④②⑤ D．①④②③⑤
（4）图乙中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，原因是 。
若检验本实验的生成物，应选用的试剂是 。
下列有关孟德尔豌豆杂交实验的叙述不正确的是
A．孟德尔豌豆杂交实验研究的过程所使用的科学研究方法是假说演绎法
B．用闭花传粉的豌豆做人工杂交实验，实验结果可靠且容易分析
C．孟德尔发现的遗传规律能够解释有性生殖生物的核基因的遗传现象
D．测交实验证明了一对相对性状的前提下，杂合子产生的雌雄配子的比例是1∶1
