Question

下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；下图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是（    ）

A．To表示淀粉酶催化该反应的最适温度

B．图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响却有区别

C．图乙中Tb麦芽糖的积累量不再上升，是因为淀粉已完全水解

D．图乙中温度To对应曲线上的的点最可能是A

Answer

C

【解析】T0表示淀粉酶催化该反应的最适温度，A正确；Ta是因为低温降低酶的活性，Tb是高温使酶变性而使其活性丧失，对酶的影响有本质的区别，B正确；乙中Tb表明随着温度的升高，麦芽糖的积累量不再上升，酶的活性因为高温而丧失，C错误；A时麦芽糖的积累速率最快，处在最适温度，对应A中的T0，D正确。

【考点定位】酶的特性

【名师点睛】本题是温度对酶活性影响的应用，甲图是淀粉酶活性随温度的变化而变化的曲线，图乙是淀粉水解产物麦芽糖的生成量随温度变化而变化的曲线，结合选项分析解答。