Question

下图 1 表示某酶促反应过程，图 2 表示图 1 的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为 10 mmol/L）。下列叙述不正确的是

A．物质 a 可以是麦芽糖但不可以是乳糖

B．曲线④表示在某实验条件下物质 a 在 2 分钟时间内完全分解

C．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③

D．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③

Answer

C

【解析】一分子麦芽糖可水解形成2分子的葡萄糖，一分子蔗糖水解后形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，由图甲可知，物质a水解为两个相同的物质c，A正确；由图乙可知，曲线④表示物质a的变化，B正确；若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度低于或高于曲线②和③的温度，C错误；若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③，D正确。

【考点定位】酶促反应的原理；探究影响酶活性的因素

【名师点睛】酶相关知识点的总结：酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；．酶的催化具有高效性（酶的催化效率明显高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性最高，低温可以降低酶的活性，随着温度升高，酶的活性逐渐增强，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变而永久性的失活）。酶促反应的原理是降低化学反应的活化能以加速反应的进行，酶的性质和数量在反应前后没有发生改变。