Question

下表是四瓶培养在充足葡萄糖溶液中的等量酵母菌，在通入不同浓度的氧气后，测得其呼吸产生的酒精和CO₂的物质量，据表回答问题：

氧浓度	A	B	C	D
产生酒精量  mol	9	6．5	6	0
产生CO2量  mol	9	12．5	15	30

（1）氧浓度为D时，酵母菌细胞中产生ATP的场所是

（2）氧浓度为C时，酵母菌吸收氧气       mol。共消耗葡萄糖      mol。

（3）表中四个氧气浓度条件下，消耗葡萄糖最少的是        ，产生ATP最少的是         。

（4）若将培养瓶中的酵母菌换成乳酸菌，其产物不是酒精，而是         。

Answer

（1）细胞质基质和线粒体

（2）9 4．5

（3）B A

（4）乳酸

【解析】分析表格中的信息可知，氧气浓度为D时，酒精的产生量是0，因此酵母菌不进行无氧呼吸，只进行有氧呼吸，酵母菌细胞有氧呼吸产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体。

（2）分析表格中的数据可知，氧气浓度为c时，无氧呼吸产生的酒精是6mol，无氧呼吸消耗的葡萄糖是3mol，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（15-6）÷6=1．5mol，消耗氧气量为9 mol，共消耗葡萄糖4．5 mol。

（3）四个氧气浓度下，消耗的葡萄糖分别是4.5、4.25、4.5和5，所以消耗葡萄糖最少的是B。氧浓度为A时，产生的二氧化碳和酒精量相等，说明只有无氧呼吸，无氧呼吸产生的能量最少，产生ATP最少为A．

（4）乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。

【考点定位】细胞呼吸的过程和意义