Question

现有若干个氨基酸共含有370个氨基和400个羧基，全部合成多肽，则（  ）

A．若形成2条肽链，则这2条肽链至少含2个氨基和32个羧基

B．若形成2个环肽，则这2个环状多肽中一定不含氨基，但还有30个羧基

C．若形成1条肽链和1个环肽，则合成过程中至少脱去369分子水

D．氨基酸的数目至少为370个

Answer

A

【解析】

试题分析：如果形成2条链状多肽，这些氨基酸的数目至多是370个，在这种条件下，会有30个羧基在R基上，那么形成2条链就会有2个氨基，32个羧基，A正确。由于氨基酸的个数不确定，如果氨基酸数目少于370个，则2个环肽中一定含氨基，羧基数也会多于30个，B错误。根据题干信息不能确定氨基酸的数目，因此脱水缩合脱去的水分子数不能确定，C错误。氨基酸的数目可能少于370个，D错误。

考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解和计算能力。