Question

某细菌能产生一种"毒性肽”其分子式是C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，将其彻底水解后只能得到下列四种氨基酸（见图），则参与该毒性肽合成的谷氨酸分子数是（ ）

A. 4    B. 3    C. 2    D. 1

Answer

A

【解析】试题解析：分子式是C55H70O19N10的“毒性肽”彻底水解后得到的四种氨基酸中，每种氨基酸分子都只含有1个氮原子，根据氮原子守恒，可知该“毒性肽”是由10个氨基酸形成的十肽；设该多肽中含有谷氨酸x个，则其它三种氨基酸共有10-x个，根据氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，得4x+（10-x）×2-（10-1）=19，解得x=4个。所以A正确。B、C、D不正确。

本题结合某细菌产生的一种“毒性肽”（其分子式是C55H70O19N10）彻底水解得到的四种氨基酸的结构式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记的相关计算是解题的关键．

考点：本题考查氨基酸的结构通式、明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、题图以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容以及数据处理能力。