Question

A. 5、18    B. 6、17    C. 7、19    D. 8、20

Answer

D

【解析】试题分析：根据题意已知，该多肽含有氨基酸总数为28个，水解后生成了4个2肽，2个3肽，2个7肽，也就是形成了8个多肽链，所以这些短肽的氨基总数的最小值=肽链数=8，肽键总数=氨基酸数-肽链数=28-8=20，D正确。

考点：蛋白质的计算

【名师点睛】解答此题的关键是需要理解蛋白质的相关计算

利用形成蛋白质的结构图解完成相应的计算规律

肽链
数目

氨基酸
数目

肽键
数目

脱去水
分子数

多肽的相对
分子质量

氨基
数目

羧基
数目

1条

m

m－1

m－1

ma－18（m－1）

至少
1个

至少
1个

n条

m

m－n

m－n

ma－18（m－n）

至少
n个

至少
n个

注：设氨基酸的平均相对分子质量为a。