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为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌的...

为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题:

1细菌生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、                 四类该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间,这样做的目的是                                        ;然后,将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入01mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为                 

2该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时,接种环通过        灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是                                           

3示意图A和B中,          表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。

4该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养。结果发现:振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是:振荡培养能提高培养液的       的含量,同时可以使菌体与培养液充分接触,提高                  的利用率。

 

(1)氮源 无机盐 检测培养基平板灭菌是否合格 3.8×107 (2)灼烧; 将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 (3)B (4)溶解氧 营养物质 【解析】 试题分析:(1)细菌生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、氮源和无机盐四类;在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空平板先行培养一段时间,以检测培养基平板灭菌是否合格;根据计算公式可知每升水样中的活菌数=(平板上生长的平均菌落数÷涂布平板时所用的稀释液的体积)×稀释倍数=[(39+38+37)÷3÷0.1×103]×100=3.8×107。 (2)采用平板划线法分离细菌时,接种环要通过烧灼灭菌;划线后,线条末端细菌的数目比线条起始处要少,每次从上一次划线的末端开始划线,能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少,最终得到由单个细菌繁殖而来的菌落,即可将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落。 (3)比较图A和图B可以看出,A培养基中细菌的分布呈线性,是用平板划线法接种培养后得到的结果,B培养基中细菌均匀分布,是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。 (4)振荡培养可以提高培养液中溶解氧的含量,还可以使菌体与培养液充分接触,提高营养物质的利用率,因此振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。 考点:本题考查微生物的分离和培养的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。  
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某校同学在实验室开展生物技术实践活动。请回答下列有关问题:

1A组同学制作泡菜。在泡菜腌制的过程中注意控制腌制的时间、                和食盐的用量;最后要向坛盖边沿的水槽中注满水,这一操作的目的是                        

2B组同学制作腐乳。在制作腐乳过程中在腐乳表面往往有一层致密的皮,这层皮实际上是微生物的              ,对人体无害加盐的作用是                                  ,避免豆腐块变质。

3C组同学下图装置制作果与果醋。

葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净,用________________ 消毒。

制作________ 时应将开关2打开,长而弯曲的胶管1在发酵过程中的作用是____________ _____________________             ______

4D组同学用鲜牛奶发酵制作酸奶,起作用的微生物主要是__________。

 

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禽流感是“禽流行性感冒”的简称,目前流行的H7N9它是由流感病毒的变种,引起的禽类烈性传染病,是危害养殖业的毁灭性病害之一。下列选项中,不正确的观点是 

A禽流感主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类中,引起从呼吸系统到严重全身败血症等多种症状,但一般市民感染禽流感的几率很小

B人体感染流感病毒以后,人体的免疫系统会形成大量的效应T细胞,效应T细胞产生的抗体,将病毒消灭

C流感病毒能够在动物身上进行基因突变、重组,然后传染给人。所以,当病毒变异后再次传染给人时,原来的抗体便无法起作用

D高致病性禽流感因其传播快、危害大,被世界卫生组织列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病

 

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HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如下图所示的作用以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是 

A促进肽键的形成

B抑制氨基酸脱水缩

C促使肽链形成空间结构

D维持蛋白质结构稳定性

 

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催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素前者具有催产及使乳腺分泌乳汁的作用。如图为抗利尿激素的结构简式若将苯丙氨酸Phe和精氨酸Arg别替换为异亮氨酸Ile和亮氨酸Leu则为催产素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是 

A催产素和抗利尿激素均可以与双缩脲发生紫色反应

B催产素彻底水解后共得到9 氨基酸

C催产素和抗利尿激素结构相似,但控制其合成的基因结构不同

D抗利尿激素由下丘脑合成后需经垂体释放,不能直接释放到血液中发挥作用

 

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下列关于大肠杆菌和酵母菌这两种生物遗传物质的叙述正确的是 

A只要两种生物中所含的是分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同

B酵母菌体内的核酸单体脱氧核苷酸

C两者的细胞中均含有DNA,DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

D大肠杆菌的遗传物质是DNA,且其细胞中组成DNA和ATP的元素种类相同

 

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