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运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。 (1)自古酒就与人类生活息息相关...

运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。

1自古酒就与人类生活息息相关。在图甲所示发酵瓶中装入葡萄汁进行果酒发酵作实验,若将甲装置的进气口密封,一段时间后,能获得的发酵产物是_________,发酵是否成功可用_______________进行检验。

2图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图。点加提取样品的是______点,点加标准样品的是______点,该鉴定实验的方法叫做________

3微生物培养时,若要对菌株进行分离和计数,应该采用______________方法接种;后期进行菌落统计时,一般选择菌落数在________间的平板进行计数。

4与微生物培养相比,植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是____________

 

(1)酒精 酸性重铬酸钾 (2)B、C A、D (纸)层析法 (3)稀释涂布平板法 30-300 (4)生长素和细胞分裂素 【解析】 试题分析:(1)果酒发酵选用的菌种是酵母菌。若将甲装置的进气口密封,酵母菌因有氧呼吸不断消耗氧气,导致甲装置中的氧气减少;当氧气的浓度低至一定程度时,酵母菌开始进行无氧呼吸,所以一段时间后,能获得的发酵产物是酒精。橙色的重铬酸甲溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色,所以发酵是否成功可用酸性重铬酸钾进行检验。 (2)分析图乙可知:点加提取样品的是B、C点,点加标准样品的是A、D点,该鉴定实验的方法叫做(纸)层析法。 (3)微生物培养时,若要对菌株进行分离和计数,应采用稀释涂布平板法进行接种;后期进行菌落统计时,一般选择菌落数在30-300间的平板进行计数。 (4)植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是生长素和细胞分裂素。 考点:果酒的制作、植物有效成分的提取、微生物的实验室培养、植物组织培养  
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考点分析:
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为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果,在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗,是目前重要的生产手段工艺流程见下图。下列叙述中错误的是

A纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似

B在上述工艺中,为重复使用纤维素酶,可选用适当的包埋剂固定化酶

C在上述工艺中,通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅

D纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素

 

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漆酶属于木质降解酶类,在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程,相关叙述正确的是

A生活污水中含有大量微生物,是分离产漆酶菌株的首选样品

B筛选培养基中需要加入漆酶的底物,通过菌落特征挑出产漆酶的菌落

C在涂布平板上长出的菌落,在通过划线进一步纯化

D斜面培养基中含有大量营养物,可在常温下长期保存菌株

 

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下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是

A刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B图1中X溶液为CaCl2,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

 

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下列对于相关实验共性的叙述,错误的是

A“分离绿叶中的色素”和“胡萝卜素粗品的鉴定”都要用到纸层析法

B“分离土壤中分解尿素的细菌”和“菊花的组织培养”都要使用琼脂

C“果酒制作”和“探究酵母菌细胞呼吸方式”都用重铬酸钾检测酒精

D“分离纯化大肠杆菌”和“分离纯化血红蛋白”都要使用差速离心法

 

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下图为培育甘蔗脱毒苗的两条途径,研究发现经过程获得的幼苗脱毒效果更好。相关叙述错误的是 

A过程所取茎尖中的叶原基具有较高的分裂、分化能力

B过程的作用可能是阻碍病毒等进入茎尖分生组织

C过程中基因的选择性表达导致了细胞脱分化

D培养基A、B中生长素和细胞分裂素的含量和比例不同

 

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