Question

我国是糖尿病高发国家之一，胰岛素在临床上的需求量非常大。如图是该蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），下列有关这种激素的叙述不正确的是

A. 从图1可以判断该蛋白质中含有两条肽链，49个肽键

B. 据图1分析该蛋白质形成过程中分子量共减少了888

C. 图2所示对应的R基是①②④⑥⑧

D. 据图2分析，该蛋白质中至少应含有4个—COOH、3个—NH₂

Answer

C

【解析】试题分析：分析图1可知：该蛋白质中含有两条肽链，肽键数＝氨基酸数－肽链数＝（21－1）＋（30－1）＝49，A项正确；肽键数＝失去的水分子数，形成蛋白质的过程中减少的相对分子质量＝失去的水分子相对分子质量＋形成二硫键时脱去的H的相对分子质量＝18×49＋6＝888，B项正确；图2中①为氨基，②④⑥⑧为R基，③⑤⑦为肽键，C项错误；每条肽链的末端两侧分别含有一个羧基（—COOH）和一个氨基（—NH2），图2的肽链显示R基上含有两个羧基，一个氨基，据此推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基、3个氨基， D项正确。

考点：本题考查蛋白质的组成、氨基酸的脱水缩合的相关知识，意在考查学生能从题图中提取有效信息并结合这些信息，运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。