下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是（ ）
A.发酵菌群均为原核细胞 B.均需高温高压灭菌
C.均可以使用自然菌种 D.均需控制无氧条件
在果酒、泡菜和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述不正确的是（ ）
A.腌制泡菜的过程中密封不严，会导致泡菜腐烂变质
B.在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长
C.利用自然菌种发酵制果酒时，要将放有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌
D.将长满毛霉的豆腐放在瓶中，要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些
下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是（ ）
A.在果酒的传统制作中，榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵
B.菊花组织培养中，细胞分裂素用量比生长素用量，比值高时，有利于芽的分化、抑制根的形成
C.培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌
D.煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌
家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是（ ）
A.0〜8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B.0〜6h间，酵母菌能量利用率与6-12h间能量利用率大致相同
C.0〜8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值
D.6h左右开始产生酒精，6〜12h间酒精产生速率逐渐增大
心房颤动(房颤)是临床上最常见并且危害严重的心律失常疾病。最新研究表明，其致病机制是核孔复合物的运输障碍。据此分析正确的是（ ）
A.核膜由两层磷脂分子组成，房颤的成因与核膜内外的信息交流异常有关
B.核孔运输障碍发生的根本原因可能是编码核孔复合物的基因发生突变所致
C.人体成熟的红细胞中核孔数目很少，因此红细胞代谢较弱
D.tRNA在细胞核内合成后，经主动运输进入细胞质发挥作用
下列有关真核细胞部分结构叙述正确的是（ ）
A.细胞核内含有DNA，能完成基因的复制和表达过程
B.植物叶肉细胞吸收Mg2+所需的能量可由叶绿体合成的ATP提供
C.内质网是细胞内蛋白质合成的场所，也是其加工、运输的场所
D.溶酶体含有水解酶，可以分解衰老的细胞器，并为细胞生命活动提供原料
