Question

有关微生物营养物质的叙述中，正确的是(  )

A.是碳源的物质不可能同时是氮源      B. 无机氮源也能提供能量

C.除水以外的无机物只提供无机盐      D. 凡碳源都提供能量

Answer

B

【解析】有的碳源只能是碳源，如CO2；有的碳源可同时是氮源，如NH4HCO3，A错误；无机氮提供能量的情况还是存在的，如NH3可为硝化细菌提供能量和氮源， B正确；水、无机盐、CO2等都是无机物，C错误；有的碳源同时是能源，如葡萄糖；有的碳源不能提供能量，如硝化细菌利用CO2，D错误。

【考点定位】微生物的分离和培养

【名师点睛】特别提醒：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐。此外还要满足不同微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的需求。

(1)微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖；最常利用的氮源是铵盐、硝酸盐。

(2)对异养微生物来说，含C、H、O、N的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。

(3)有些培养基不需要添加特殊营养物质，生物自己能合成，如大肠杆菌能合成某些维生素，作为特殊营养物质。