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生物技术的广泛应用,不仅带来了较好的经济效益和社会效益,更使人们的生活变得加丰富...

生物技术的广泛应用,不仅带来了较好的经济效益和社会效益,更使人们的生活变得加丰富多彩。

(1)工业生产上通常采用微生物发酵技术获得果胶酶,选用的微生物通常是        ,在提取果胶酶后,首先要检测_____________,以便将其更好的应用与生产实践和科学研究。

(2)微生物在果酒、果醋、腐乳、泡菜等食品加工方面应用广泛,其中与泡菜制作有关的微生物是。在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种         (微生物)外,还必须保持            条件。

(3)配制固体培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行       ,接种前要进行      在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在            条件下进行。

 

(1)曲霉、青霉 酶的活力 (2)乳酸菌、醋酸菌 有氧 (3)pH调整 高压蒸汽灭菌 无菌 【解析】(1)工业上通常采用曲霉、青霉等微生物发酵来大规模地生产果胶酶,在提取果胶酶后,首先要检测酶的活力,以便将其更好的应用与生产实践和科学研究。 (2)与泡菜制作有关的微生物是乳酸菌.参与果醋制作的微生物是醋酸菌,属于需氧型生物,因此在果酒基础上酿制果醋的过程中,除需接种醋酸菌外,还必须保持有氧条件。 (3)配制固体培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行pH调整,接种前要进行高压蒸汽灭菌,在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在无菌条件下进行。 【考点定位】微生物的分离和培养;微生物的利用 【名师点睛】1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理: 当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸. 当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸. 2、制备培养基的一般步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板. 3、消毒和灭菌   消毒 灭菌 概念 使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包芽孢和孢子) 使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生物(包括芽孢和孢子) 常用方法 煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法 灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌 适用对象 操作空间、某些液体、双手等 接种环、接种针、玻璃器皿、培养基    
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考点分析:
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阅读下面的相关材料,回答问题:

材料甲:马铃薯是种植广泛的农作物,但病毒侵染后容易导致产量大幅度下降,培育脱毒和抗毒的马铃薯品种是提高产量的有效方法。

材料乙:最近,由于我国从美国进口大量转基因食品而引发了国民的关注和争论。网友们热议转基因食品可能带来的利弊。

材料丙:随着我国经济的高速发展,污染日益严重,进而影响了生态系统的平衡,导致很多城市出现雾霾天气,保证社会经济生态协调发展受到人们的广泛关注。

(1)若要通过转基因技术获得抗病毒的马铃薯植株,采用最多的方法是将病毒复制酶基因插入到       中的Ti质粒的        上,构建出         后,将其导入到马铃薯体细胞中,筛选出成功转化的马铃薯体细胞后,再通

             技术形成完整植株。马铃薯的             含病毒极少或无病毒,因此可将此结构经人工培养获得脱毒苗。

(2)对转基因生物安全性的争论主要集中在          、生物安全和环境安全三个方面。

(3)一般来说,生态工程的主要任务是对已被破坏的生态环境进行修复,对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善,并提高生态系统的生产力。与传统的工程相比具有少消耗、多效益、        等特点。保证社会经济生态协调发展体现了生态工程的              原理。

(4)胚胎移植是指将雌性动物的       ,或者通过       及其他方式得到的胚胎,移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内,使之继续发育为新个体的技术。

 

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果蝇的某一对相对性状由等位基因(N、n)控制,其中一个基因在纯合时能使合子致死(注:NN、XnXn、XNY等均视为纯合子,不考虑X、Y染色体的同源部分)。有人用一对果蝇杂交,得到F1代果蝇共213只,其中雄蝇69只。请根据以上信息回答问题:

(1)果蝇的基因本质上都是                    片段,其表达过程均包括

                          两阶段。

(2)控制上述性状的基因位于       染色体上,遗传上遵循          定律,F1代成活果蝇的基因型共有________种。

(3)若 F1代雌蝇仅有一种表现型,则致死基因是________,F1代雌蝇基因型为               

(4)若 F1代雌蝇共有两种表现型,让F1代果蝇随机交配,理论上F2代成活个体构成的种群中基因n的频率为        

 

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下图是人体遇到寒冷时机体调节的相关结构及作用,其中a、b、c、d、e代表不同的激素。请回答下面问题:

(1)图中所示的人体体温的调节机制是__________调节。与遇到寒冷前相比,机体散热_________(填“增加”、“不变”或“减少”),为了调节体温恒定,皮肤毛细血管____      __,以________(填“增加”或“减少”)散热。

(2)肾上腺是此体温调节过程中它所在的反射弧中的____________。 在此体温调节过程中,有协同效应的激素是_______(填字母),e的分泌量会________。

(3)大脖子病是因为病人体内缺碘,无法合成足够的甲状腺激素,进而引起____(填字母)增多,最终引起_______增大,此过程涉及到的调节机制是________________________。

 

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如图所示,图l为某绿色植物细胞内部分代谢活动图解,其中表示代谢过程,A~F表示代谢过程中产生的物质;图2为该植物在CO2浓度为0.03%、温度及其它条件适宜且恒定的情况下氧气释放速率曲线。回答有关问题:

(1)图1中,①过程进行的场所是__       ____提取①过程中吸收光能的物质用到的常用溶剂是 ____    _____

2)在图2实验中测定呼吸速率的条件是            

3)图1中,代表有氧呼吸中产生[H]最多的场所            (文字)。图2中b对应的时刻,叶肉细胞产生的O2与它产生的CO2之间的大小关系是          

4)图2中光照强度为6klx时(呼吸速率不变,每天14小时光照,经过一昼夜葡萄糖(假如有机物全为葡萄糖积累的质量是  ____  mg该绿色植物c点产生O2 除在图1中移动的方向外,还有                 

 

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下列关于遗传信息流动的叙述,正确的是

A.线粒体和叶绿体中遗传信息的流动均遵循中心法则

B.DNA中的各基因遗传信息最终都传递给了蛋白质

C.遗传信息在从碱基序列到氨基酸序列的传递过程中没有损失

D.DNA病毒可以在无细胞条件下进行遗传信息的独立表达

 

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