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蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧...

蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是( )

A. 上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成

B. 在肽酶P的作用下,经过脱水缩合可以形成两条肽链

C. 肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D. 该肽链中含有游离的氨基和羧基各1

 

C 【解析】A、如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基团,则该肽链的氨基酸种类数少于5种,A错误; B、在肽酶P的作用下,经过水解可以形成两条肽链,B错误; C、题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息可判断肽酶可作用于肽键中的1处,C正确; D、该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个,不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基因为不知道R基中是否含有氨基或羧基,D错误。 【考点定位】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合  
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考点分析:
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A. 484484    B. 454484

C. 454454    D. 484454

 

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