Question

现有3支洁净试管甲、乙、丙，先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按如下图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是

A. 甲试管与乙试管对照，说明酶具有专一性

B. 甲试管与丙试管对照，说明酶的活性受温度的影响

C. 实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀

D. 实验结果是乙试管与丙试管内出现砖红色沉淀

Answer

D

【解析】A、甲和乙试管对照,乙不能水解淀粉,故说明酶具有专一性,A正确;

B、甲和丙试管对照,自变量是温度,故说明酶的活性受温度的影响,B正确;

C、甲试管内唾液淀粉酶可水解淀粉,形成还原性糖,故实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀,C正确;

D、实验结果是甲试管内出现砖红色沉淀,乙、丙试管内不出现砖红色沉淀,D错误．

所以D选项是正确的．

【考点定位】酶的相关知识

【名师点睛】分析题图和题干信息可以知道,该实验的自变量是底物不同和温度不同,实验的因变量是加入菲林试剂后呈现的颜色反应,实验的目的是探究酶的专一性和温度对酶活性的影响．