Question

下面有关蛋白质的叙述正确的是（    ）

A.在高温下变性是因为高温能使蛋白质结构中的部分肽键断裂，从而使空间结构改变

B.生物体内的酶的合成都需要经过转录和翻译这两个步骤

C.成熟的红细胞内没有核糖体，不能合成蛋白质，所以红细胞内没有蛋白质

D.蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因

Answer

D

【解析】高温会破坏蛋白质分子的空间结构，不会使肽键断裂，A错误；酶的本质是蛋白质或RNA，RNA作为酶起催化作用时，不需要经过转录和翻译过程合成，B错误；哺乳动物成熟的红细胞含量血红蛋白，C错误；DNA分子结构的多样性决定了蛋白质分子多样性，蛋白质分子多样性决定了生物多样性，因此蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因，D正确。

【考点定位】蛋白质变性的主要因素；蛋白质分子结构多样性的原因；蛋白质在生命活动中的主要功能；遗传信息的转录和翻译

【名师点睛】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的本质的蛋白质或RNA；高温会使蛋白质的空间结构发生改变而使蛋白质变性，肽键断裂需要蛋白酶的催化作用；具有控制蛋白质的合成是通过转录和翻译过程是现代，基因多样性决定了蛋白质分子结构的多样性，蛋白质分子结构的多样性决定了生物多样性。