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发酵工程的最重要的工作是选择优良的单一纯种,消灭杂菌。获得纯种的方法不包括( )...

发酵工程的最重要的工作是选择优良的单一纯种,消灭杂菌。获得纯种的方法不包括   

A.根据微生物对碳源需求的差别,使用含有不同碳源的培养基

B.根据微生物需要生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子

C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸

D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素

 

C 【解析】根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基可以选择微生物种类,不能获得纯种,A正确;在培养基中增减不同的生长因子的作用也是选择微生物,B正确;根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸(DNA和RNA),它不会直接影响到微生物自身的遗传组成,即使被微生物利用,也是被分解为核苷酸后利用,所以培养基中加入不同比例的核酸,不会对微生物起选择作用,C错误;抗菌素也可对生物起选择作用,D正确。 【考点定位】培养基对微生物的选择作用 【名师点睛】选择优良的单一纯种,就是在许多种微生物中,杀死其它微生物,使某种特定的微生物存活下来。可以采用特定的培养基获得纯种,如根据微生物对碳源需要的差别、微生物缺乏生长因子的种类、微生物对抗菌素敏感性的差异,来配置培养基获得单一纯种。  
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考点分析:
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下列对刚果红染色法的叙述,正确的是   

A.可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应

B.可以在倒平板时就加入刚果红

C.既可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,也可以在倒平板时就加入刚果红

D.可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板

 

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下列关于微生物分离和培养的有关叙述,错误的是   

A.微生物培养前,需对培养基进行消毒

B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法

C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度

D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源

 

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通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出   

①大肠杆菌   ②霉菌  ③放线菌  ④固氮细菌

A.①②③  B.①③④   C.④③②  D.③④

 

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在做分离分解尿素的细菌实验时,甲同学从对应106倍稀释的培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。甲同学的结果产生原因可能有   

土样不同  培养基污染

操作失误  没有设置对照

A①②③     B②③④     C①③④     D①②④

 

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某同学尝试制作果醋,他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验(见下图)。下列叙述正确的是   

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A.必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌

B.应把发酵装置始终放于3035的温暖环境中

C.果酒发酵时始终关闭阀a、阀b,果醋发酵时打开阀a、阀b

D.发酵液的pH会逐渐下降,温度可能略有升高

 

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