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若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,不可能的原因是( ) A.密封不严...

若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,不可能的原因是   

A.密封不严,有氧气进入

B.有空气中的醋酸菌进入

C.发酵罐消毒不彻底

D.发酵液灭菌不彻底

 

D 【解析】果酒发酵需要缺氧的环境,而醋酸菌是嗜氧菌,因此在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能原因是密封不严,有氧气进入,A正确;参与果醋制作的微生物是醋酸菌,若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能的原因是有空气中的醋酸菌进入,B正确;若在制作葡萄酒时,在发酵液中同时生成了葡萄醋,可能的原因是发酵罐消毒不彻底,其内含有少量的醋酸菌,C正确;发酵过程中不能对发酵液灭菌,否则会将菌种杀死,D错误。 【考点定位】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋 【名师点睛】参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型.果醋制作的原理: 当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。  
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考点分析:
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下面是某一生物个体细胞分裂的示意图及细胞内染色体数目变化的曲线:

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(1)该生物体细胞染色体数为       条,图中不含同源染色体的细胞是        (填字母)。

(2)与图F对应的细胞分裂方式是           ,与图F对应的细胞有          (填字母)。

(3)与孟德尔遗传规律发生时间相一致的是图          

(4)若该个体基因型为YyRr,则图A细胞分裂结束产生的子细胞的基因型为         

 

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下图为肺炎双球菌转化实验的部分图解,请据图回答:

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(1)该实验是            (填人名)所做的肺炎双球菌转化实验的图解。

(2)依据上面实验的图解,可以作出____________            ________的假设。

(3)为验证上面的假设,设计了下图所示的实验在该实验中加DNA酶,观察到的实验现象是______________。

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(4)通过上面两步实验,仍不能说明                    ,为此设计了右图实验,据此观察到的实验现象是______                  

 

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如图为DNA复制的图解,请据图回答下列问题:

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(1)DNA复制发生的时期是____________,DNA复制的主要场所是____________。

(2)-②的过程称为____________。

(3)③中的子链是(用图中的罗马数字表示)____________。

(4)③过程必须遵循____________原则。

(5)子代DNA分子中只有一条链来自亲代DNA分子,由此说明DNA复制具有____________的特点。

 

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图为DNA分子结构示意图,请用文字写出序号对应的名称:

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某研究人员模拟赫尔希和蔡斯关于噬菌体侵染细菌的实验,进行了以下2个实验:

①用35S标记的噬菌体侵染未标记的细菌

32P标记的噬菌体侵染未标记的细菌

适宜时间后搅拌和离心以上2个实验检测到放射性的主要部位是     (   )

A.沉淀、沉淀                         B.沉淀、上清液、

C.沉淀、沉淀和上清液                 D.上清液、沉淀 

 

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