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蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为( ) A.低温、干燥、低氧 B.低温...

蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为(  )

A.低温、干燥、低氧    B.低温、湿度适中、低氧

C.高温、干燥、高氧    D.高温、湿度适中、高氧

 

B 【解析】 试题分析:粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境,而水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果. 故选:B.  
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考点分析:
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需氧呼吸全过程的三个阶段中,相同的产物是(  )

A.ATP    B.H20和CO2    C.丙酮酸    D.[H]

 

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细胞呼吸的实质是(  )

A.分解有机物,贮存能量    B.合成有机物,贮存能量

C.分解有机物,释放能量    D.合成有机物,释放能量

 

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人体进行有氧呼吸的场所是(  )

A.肺泡      B.细胞溶胶

C.线粒体    D.细胞溶胶和线粒体

 

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下列有关酶的叙述,正确的是(  )

A.酶能降低化学反应过活化能,所以具有高效性

B.酶的化学性质是蛋白质,均可用双缩脲试剂鉴定

C.酶和激素发挥作用后均被分解

D.过酸、过碱或温度过高都会使酶失活

 

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关于植物细胞主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述,正确的是(  )

A.吸收不同矿质元素离子的速率都相同

B.低温不影响矿质元素离子的吸收速率

C.主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中

D.叶肉细胞不能以主动运输的方式吸收矿质元素离子

 

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