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一般来说,每100克蛋白质平均含氮为16克,这些氮主要存在于 A.肽键 B.游离...

一般来说,每100克蛋白质平均含氮为16克,这些氮主要存在于

A肽键

B游离的氨基

C游离的羧基

DR基

 

A 【解析】由氨基酸的脱水缩合反应可知,氨基酸脱水缩合反应形成的 蛋白质中的N,主要存在于肽键(-CO-NH-)结构中. 【考点定位】 氨基酸的分子结构特点和通式 【名师点睛】蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的,氨基酸脱水缩合反应过程中,一个氨基的氨基与另一个氨基酸的羧基反应,脱去1分子水,氨基酸残基之间由肽键连接,肽键的结构是-CO-NH-;一条肽链至少含有一个游离的氨基.  
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考点分析:
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下图是有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是

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Aa肯定含有P元素                 B过程有水生成

C多肽中b的数目等于c的数目       Dd表示氨基酸种类的多样性

 

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将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量,结果如表:

变化量/O2浓度

0

1%

2%

3%

5%

7%

10%

15%

20%

25%

O2吸收量/mol

0

01

02

03

04

05

06

07

08

08

CO2释放量/mol

1

08

06

05

04

05

06

07

08

08

下列有关叙述中正确的是

A苹果果肉细胞在O2浓度为0~3%时只进行无氧呼吸

B贮藏苹果时,应选择O2浓度为5%左右的适宜环境条件

CO2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生的ATP越多

D苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳

 

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下图比较过氧化氢在不同条件下的分解实验。有关分析合理的是

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A本实验的因变量是不同的催化剂

B本实验的无关变量有温度和酶的用量等

C1号与3号,1号与4号分别构成对照实验

D分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能

 

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浸入1mol/L KNO3溶液中的洋葱表皮细胞,会发生质壁分离和自动复原的现象,此过程中不准确的描述的是

AK+主动运输进入细胞

B细胞始终处于生活状态

C水进出细胞都是渗透作用

D细胞的吸水力由小变大

 

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下面的实验过程错误的是

A脂肪鉴定:切取子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察

B细胞中DNA、RNA分布的观察:制备口腔上皮细胞装片→水解→染色→冲洗→观察

C质壁分离现象:撕取鳞片叶表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察

D还原糖的鉴定:苹果组织样液→加新配斐林试剂→有热水的烧杯中并加热→观察

 

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