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关于酶的相关实验叙述,正确的是 A.验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类 B....

关于酶的相关实验叙述正确的是

A验证酶的高效性时自变量是催化剂的种类

B探究温度对酶活性的影响实验中可选用过氧化氢酶为研究对象

C用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性时可用碘液进行鉴定

D在探究影响淀粉酶活性的因素时温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量

 

A 【解析】验证酶的高效性时,自变量是无机催化剂与有机催化剂,即催化剂的不同,A正确;探究温度对酶活性的影响实验中,不能选用过氧化氢酶为研究对象,因为温度较高时酶的活性降低,但高温下过氧化氢的反应速率加快,B错误;用淀粉、蔗糖和淀粉酶探究酶专一性时,不能用碘液进行鉴定,C正确;温度和酸碱度都会影响酶的活性,在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度等都是自变量.但实验的次数不会影响酶的活性,不属于自变量,D错误. 【考点定位】 酶的特性;探究影响酶活性的因素  
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