满分5 > 高中生物试题 >

在橘皮精油提取过程中石灰水的作用( ) A.使溶液呈碱性 B.为彻底清洗脏物 C...

在橘皮精油提取过程中石灰水的作用(    )

A.使溶液呈碱性

B.为彻底清洗脏物

C.防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率

D.漂去橘皮颜色

 

C 【解析】由于橘皮中含有大量的果蜡和果胶,压榨时容易滑脱,用石灰水浸泡是为了破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率. 【考点定位】提取芳香油 【名师点睛】橘皮油主要存在于橘皮中,提取橘皮油的常用方法是压榨法,压榨法提取橘皮油的实验流程是:石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再过滤→橘皮油.  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于植物芳香油提取技术的叙述中,正确的是(   

提取植物芳香油都必须用蒸馏法

水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来

压榨法是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中,此后再将芳香油蒸发出来

A.①②          B.②③        C.②④         D.③④

 

查看答案

科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是(   

A.不同植株细胞内染色体数量高度一致

B.这些植株都是纯合子

C.彼此性状极其相似

D.需要进一步鉴定和筛选

 

查看答案

完整的植物组织培养通常是指(   

A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织

B.愈伤组织培育成试管苗并最终移栽到土壤中

C.离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体

D.种子在MS培养基中发育成完整的植物体

 

查看答案

下列关于微生物培养的叙述,错误的是(   

A.灭菌和消毒的主要区别在于是否杀死孢子和芽孢

B.培养基灭菌结束后应该马上倒平板以防止其凝固

C.耐高温的、需要保持干燥的物品可以采用干热灭菌

D.培养基中加入琼脂后,需要不断用玻棒搅拌

 

查看答案

下列有关微生物培养的说法,正确的是(   

A.取土样的小铁铲和盛土样用的信封在使用前无需灭菌

B.在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

C.伊红美蓝培养基可以用来筛选土壤中的纤维素分解菌

D.统计菌落数目时,应选取菌落数目稳定时的记录作为结果

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.