Question

为研究酵母菌种群密度的动态变化，某同学按下表所列条件进行了A、B、C、D和E共5组实验，用1000mL锥形瓶作为培养器皿，棉塞封口，在25℃下静置培养，其他实验条件均相同。

实验组	A	B	C	D	E
培养液中葡萄糖质量分数／％	4．0	4．0	0．8	4．0	0．8
培养液体积／％	200	800	200	1000	800

（1）预测培养液中的酵母菌数量增长曲线是        型曲线,具体的计数方法是         

（2）B组和A组的实验结果不同的原因是B组____________。

（3）E组和B组的实验结果不同的原因是E组____________。

（4）在整个实验过程中，直接从静置的培养瓶中取培养原液计数的做法是错误的，正确的方法是  和     。

（5）实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是                。

（6）当往D瓶中通入不同浓度的O₂时，其产生的酒精和CO₂的量如下图所示。O₂浓度为b时，酵母菌有氧呼吸产生的CO₂的量为           

Answer

（1）S 血球计数板计数

（2）培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少

（3）葡萄糖浓度较低，故营养物供应较少

（4）摇匀培养液后再取样 培养后期的样液稀释后再计数

（5）浸泡和冲洗

（6）6（mol）

【解析】

试题分析：（1）由于培养液中营养物质中是有限的，培养的锥形瓶的体积也是有限的，再加上PH值的改变和有害代谢产物的积累，酵母菌的种群数量变化为“S”型曲线，计数方法为血球计数板计数法。

B组和A组相比，差别在培养液的体积，培养液过多，与空气接触的面积就小，即氧气较少；故实验结果不同的原因是B组培养液较多，与空气接触面积较小，故供氧较少。

（3）E组和B组的相比，差别在葡萄糖的浓度，葡萄糖是细胞的主要能源物质，故葡萄糖较低，会导致营养物质供应较少；故二者的实验结果不同的原因是E组葡萄糖浓度较低，故营养物质供应较少

（4）直接从静置的培养瓶中取培养原液计数，细胞分布不均，得到的数值会偏小；故正确做法是摇匀培养液后再取样和培养后期的样液稀释后再计数。

（5）不能用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板，因为血球计数板上的刻度较精细，故应该将血球计数板浸泡和冲洗。

（6）b浓度时，产生CO2的量多于产生酒精的量，说明酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸产生的酒精和二氧化碳都是6．5mol，则有氧呼吸产生的二氧化碳是12．5-6．5=6mol。

考点：酵母菌种群数量变化

【名师点睛】从表格中看出，影响种群数量的因素有：培养液中葡萄糖质量分数、培养液体积、以及烧瓶中氧气含量等。