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将牛奶和姜汁混合,能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度...

将牛奶和姜汁混合,能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察结果如下表:

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根据以上结果,下列表述中错误的是

A.新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶

B.进一步测定最适温度,可设置60℃65℃75℃80℃四个温度梯度

C.将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度

D.该实验说明酶需要适宜的温度,100℃时未凝固,是因为酶的活性已经丧失

 

B 【解析】分析题图信息可知,不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,随温度不同凝固时间不同,又由注解可知用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固,这说明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态,A正确;60℃和80℃时酶的活性较高,但不一定是酶的最适温度,可设置40℃到80℃之间更小的温度梯度来探究最适温度,B错误;将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能保证反应起始就是在预设的温度下进行的,能够提高实验的准确度,C正确;高温使酶的空间结构遭到破坏而失去活性,D正确。 【考点定位】探究影响酶活性的因素 【名师点睛】酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低.在过酸、过碱或温度过高条件下酶会变性失活,而在低温条件下酶的活性降低,但不会失活。  
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考点分析:
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下列生理过程在生物膜上发生的是

A.人体内抗原-抗体的正常结合     B.植物细胞内肽链的生物合成

C.酵母菌细胞内[H]与O2的结合     D.水绵细胞内CO2的固定

 

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犬细小病毒(Canine Parvovirus,CPV)主要感染幼犬,传染性极强,死亡率极高。犬细小病毒单克隆抗体(CPV McAb)可抑制病毒对宿主细胞的侵染及病毒的复制,进而杀灭犬体内病毒。请回答:

(1)在单克隆抗体CPV McAb的制备过程中,所用到了的细胞工程技术有_____和_____技术。

(2)给成年鼠注射CPV,一段时间后,若鼠血清中抗_____的抗体检测呈阳性,说明体内产生了

_____(填体液或细胞)免疫反应。

(3)将小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合,获得能分泌CPV McAb的杂交细胞的过程中至少要进行两次筛选,一次是通过_____培养基筛选出杂交细胞,另一次是通过_____筛选出能分泌CPV McAb的杂交细胞。

(4)诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合最常用的方法是_____;对杂交细胞进行培养时,需要

_____的环境,及营养、温度、PH和_____环境适宜的条件。

(5)通过上述方法得到的单克隆抗体可快速准确的识别CPV,其原因是该抗体具有_____的特点。

 

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下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程,请据图回答下面的问题。

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(1)对菊花来说,要选取_____的嫩枝来进行组织培养,对月季来说,小孢子母细胞形成精子首先要经过“小孢子四分体时期”,这里的“四分体”是指_____。为确定该花粉是否处于该时期,最常用的方法是_____。

(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有_____。

(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌,若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入

_____指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为了避免微生物对培养造成的影响,所以在进行接种时应注意_____。

①接种室要消毒

②只要戴口罩,操作时便可说话

③外植体可预先用体积分数为70%的的酒精浸泡,取出用无菌水冲洗后,再用01%的氧化汞溶液清洗,并用无菌水冲洗干净

④接种操作要在酒精灯火焰旁进行

⑤接种完毕应立即盖好瓶盖

A①②③④⑤    B①②③④    C①③④⑤    D②③④⑤

(4)进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是:制备MS固体培养基、_____、接种、培养、移栽、栽培。

(5)不同植物对各种条件的要求往往不同,进行菊花组织培养一般将温度控制在_____℃,并且对光照的控制为_____。

 

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研究人员在一些果树种植区,构建了如下图所示“果-草-牧-菌-沼”生态农业模式,请分析回答:

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(1)人工构建的“果-草-牧-菌-沼”生态系统中,分解者包括_____,沼气池中的能量主要来自于生态系统组成成分中的_____。果树和牧草可从菌土中获取_____用于生长发育,此生态农业模式的建立实现了_____。

(2)研究人员调查了生态果园及对照果园中某些昆虫的密度,结果如下表所示。

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①在两类果园中调查上表蚜虫的种群密度常采用的方法是_____。

②果园中的瓢虫和蚜虫、姬小蜂和金纹细蛾幼虫的关系分别是_____和_____。

(3)从表中结果可知,生态果园的建立提高了_____的种群密度,减少了农药的使用,对提高果品的品质和减少污染有重要意义。

 

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请完成下列有关果蝇的遗传变异问题。

(1)当某果蝇种群中隐性纯合(aa)个体完全致死时,在群体中该隐性致死基因的最高频率是_____。这时如果该群体再随机交配一代后,子代中该隐性致死基因的频率是_____。

(2)已知果蝇的某一相对性状MN为显性,由一对等位基因C-c控制,研究表明该性状的遗传可能是从性遗传(基因位于常染色体上,但与性别相关联,雌雄差异在于杂合子,雄性杂合子表现显性性状,而雌性杂合子表现隐性性状)或伴X遗传。

①如为从性遗传,表现型为M的雌果蝇与表现型为N的雄果蝇杂交,得F1,再让F1雌雄果蝇随机交配,所得F2雌果蝇中具有M性状的个体占_____。

②如为伴X遗传,表现型为N的雌果蝇与表现型为M的雄果蝇杂交,F1的表现型及比例为_____,F1雌雄果蝇随机交配,所得F2雌雄果蝇再随机交配,F3雌果蝇中纯合子占_____。

 

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