Question

将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h测量每条的长度，结果如图所示，以下有关分析不正确的是

①马铃薯细胞液的浓度约为30g/L；②当溶液浓度为40g/L时,细胞开始质壁分离；③在溶液浓度为30g/L~90g/L的范围内,细胞壁也有一定程度的收缩；④在溶液浓度为20g/L,细胞能发生质壁分离

A．②         B．③      C．①③     D．②④

Answer

D

【解析】从图中可以看出在30g/L时马铃薯不发生质壁分离，超过30g/L开始发生质壁分离，所以马铃薯细胞液的浓度约为30g/L，①正确；从图中可以看出，当溶液浓度超过30g/L时，细胞就开始质壁分离了，②错误；在溶液浓度为30g/L~90g/L的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩，所以马铃薯条变短了，③正确；在溶液浓度为20g/L，马铃薯条变长，说明细胞吸水，所以细胞是不能发生质壁分离的，④错误。故选D。

【考点定位】质壁分离及复原

【名师点睛】甘露醇溶液的浓度为30g•L-1时，马铃薯条的长度为5cm，可知该浓度为马铃薯细胞的等渗浓度,所以马铃薯细胞液的浓度约为30g•L-1；当浓度大于30g•L-1时就开始发生质壁分离,当浓度达到70g•L-1时,细胞已过度失水死亡,细胞壁不收缩；在溶液浓度为20g•L-1,细胞吸水不能发生质壁分离。