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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但两者使用的加热方法不同,其原因是( ) ...

提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但两者使用的加热方法不同,其原因是(  

A.前者需保持恒温,后者不需要恒温

B.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水

C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰油耐高温

D.前者容易蒸发,后者不容易蒸发

 

B 【解析】蒸馏法提取玫瑰油的原理是水蒸气将玫瑰油提携出来形成油水混合物,然后分离玫瑰油,加热的目的是产生水蒸气提携玫瑰油;萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂,加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解,由于有机溶剂是易燃、易爆物质,加热温度不能太高,因此要用水浴加热. 【考点定位】 提取芳香油 【名师点睛】本题是对蒸馏装置与萃取装置的使用方法的考查,回忆蒸馏装置和萃取装置在加热时的不同及原因,然后结合题干信息进行解答.  
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考点分析:
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关于生物技术实践中的有关检验,不正确的是( 

A.在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液

B.在微生物培养中,检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养

C.检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌,方法是在培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变红,则说明分离成功

D.检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法,原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同,故随层析液在滤纸上扩散的速度不同,若样品中有杂质,则会出现不同的色素点(带)

 

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下列发生了细胞分化且能体现体细胞全能性的生物学过程是(  

A.玉米种子萌发长成新植株

B.小鼠骨髓造血干细胞形成各种血细胞

C.小麦花粉经离体培养发育成单倍体植株

D.胡萝卜根韧皮部细胞经组织培养发育成新植株

 

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下列有关实验的描述中,正确的有( 

①稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目 ②在高倍显微镜观察线粒体实验中用健那绿染色后细胞死亡 ③橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下可与酒精发生反应,变成灰绿色 ④观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中可用碱性染料吡罗红染色 ⑤用果胶酶处理苹果泥时,大幅度提高反应温度能使果胶酶更充分地催化反应 ⑥用萃取方法提取胡萝卜素的过程使用水浴加热,其目的是防止有机溶剂燃烧、爆炸

A.2项    B.3项    C.4项    D.5项

 

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对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是( 

A.使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时,所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

B.纸层析鉴定中点样完成,将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起,放入层析液中

C.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

D.采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸

 

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制取橘皮精油的过程中,需先后进行两次过滤,则橘皮精油为   

A.经过第一次过滤后的滤液

B.经过第一次、第二次过滤后的滤液

C.经过第二次过滤后的滤液

D.经过第一次过滤后静置后处理的上清液和第二次过滤后的滤液

 

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