有关目的基因的获取和基因文库的理解,不正确的是
A．目的基因可以从自然界中分离，也可以人工合成
B．目的基因主要指编码蛋白质的基因
C．基因文库就是基因组文库
D．cDNA文库只含有某种生物的—部分基因
下列有关限制酶知识的叙述，错误的是
A．产生于细胞内，同时可以在细胞外起作用
B．一种限制酶可以识别多种特定的核苷酸序列
C．限制酶作用于两个核苷酸之间的磷酸二酯键
D微生物中的限制酶对自身DNA无损害作用
下列关于质粒的叙述，正确的是
A．质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种颗粒状细胞器
B．质粒是细菌细胞质中能够自主复制的小型环状DNA分子
C．质粒只有在导入宿主细胞后才能在宿主细胞内复制
D．质粒存在于细菌等微生物中,天然质粒往往能直接用于基因工程操作
下列关于基因工程的叙述中，不正确的是
A．基因工程又叫DNA重组技术
B．重组DNA是在体外进行的
C．基因工程的受体细胞必须是大肠杆菌等原核生物
D．运用基因工程技术，可使生物发生定向变异
痤疮丙酸杆菌引发免疫反应造成了青春痘，某公司靶向定位细菌内CAMP基因，该基因编码CAMP蛋白对宿主细胞有杀伤作用。若CAMP抗体与细菌产生的CAMP蛋白相结合，即可抑制该细菌对宿主细胞的影响。其研究流程如下：
（1）不能将CAMP基因直接导入萝卜细胞的原因是___________，因此需构建_________，将基因表达载体导入萝卜细胞的常用方法是___________，其中用作运载体的是___________________。
（2）检测在萝卜细胞中CAMP基因是否编码产生CAMP蛋白，应用__________方法，若出现__________，则说明该基因能正常表达。
（3）现该公司预生产特异性强、灵敏度高并可大量制备的CAMP蛋白抗体，应采用_________技术，最终可在细胞培养液或____________中获取CAMP蛋白抗体。
近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品，请分析回答下列问题：
（1）在果醋制作时，运用醋酸菌在供应__________和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：__________________________。
（2）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时，应注意控制____________；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在_________________％左右。
（3）制作泡菜的原理是________________________。
（4）蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在_________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯硫酸发生_____________反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成___________色燃料。
