Question

油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如曲线图所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正确的是

Answer

C

【解析】

试题分析：据图分析，第10天可溶性糖降低，但是还有一定的含量，与斐林试剂反应显示砖红色，A错误；第20天，种子细胞中肯定含有蛋白质，与双缩脲试剂反应产生紫色反应，B错误；第30天，脂肪含量增多了很多，可以被苏丹Ⅲ溶液 染成橘黄色，C正确；第40天淀粉含量为0，所以碘液检测，没有出现蓝色，D错误。

考点：本题考查正常细胞的化合物的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。