Question

在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键。下列各项正确表示肽键的是（  ）

A．—NH₂—CO—         B．—NO—CH—

C．—NH—CO—          D．—NO—CH₂—

Answer

C

【解析】由脱水缩合反应可知氨基（-COOH）与氨基（-NH2）脱去1分子水后形成的部分是-NH-CO-，是连接两个氨基酸分子的化学键，即肽键．故选：C。

【考点定位】肽键的写法。

【名师点睛】对于肽键的来源的理解和对肽键结构的记忆是解题的关键。