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营养学家提倡每天吃一把大豆,这是因为大豆中含有较多的( ) A.多种糖类物质 B...

营养学家提倡每天吃一把大豆,这是因为大豆中含有较多的(  )

A.多种糖类物质     B.不饱和脂肪酸

C.非必需氨基酸    D.赖氨酸等氨基酸

 

D 【解析】 试题分析:有些植物性食物中的蛋白质,缺少人体的某些必需氨基酸,如玉米的蛋白质缺少色氨酸和赖氨酸,稻谷的蛋白质缺少赖氨酸,而豆类蛋白质中赖氨酸含量比较丰富.因此,在以大米为主食的同时,掺食豆类食品,可以提高对摄入蛋白质的利用率,改善人体的营养状况. 故选:D.  
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考点分析:
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研究发现,冬小麦在秋冬受低温袭击时,呼吸速率先升高后减低;持续的冷害使根生长迟缓,吸收能力下降,但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高.下列推断合理的是(  )

A.冷害初期呼吸作用增强,放出的热量有利于抵御寒冷

B.低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱,影响可溶性糖合成淀粉

C.低温使细胞内结合水含量降低,自由水含量增加,以适应低温环境

D.低温使根细胞呼吸减弱,限制根细胞吸收矿质营养,导致吸收能力下降

 

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某同学设计渗透装置如图所示(开始时状态),烧杯中盛放有蒸馏水,图中猪膀胱膜允许单糖透过.倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶.该实验过程中最可能出现的是(  )

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A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后即下降

B.漏斗中液面先上升,加酶后继续上升,然后下降

C.加酶前后,在烧杯中都可以检测出蔗糖

D.加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

 

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下列对生物体中有关化合物的鉴定实验不正确的是(  )

选项

鉴定对象

试剂

颜色

水浴加热

生物材料

A

淀粉

碘液

蓝色

脱色的材料

B

还原糖

斐林试剂

砖红色

需要

含糖量高的白色植物组织

C

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

不需要

豆浆、牛奶、鸡蛋清

D

脂肪

苏丹Ⅲ染液

红色

不需要

花生

A.A     B.B    C.C     D.D

 

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如图表示某一人体内的几种正常细胞,这些细胞的(  )

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A.全能性相同     B.细胞器的种类和数量相同

C.基因相同       D.mRNA的种类和数量相同

 

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一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表所示,下列有关叙述正确的是(  )

元素(%)

C

H

O

N

P

Ca

S

植物

43.57

6.24

44.43

1.46

0.20

0.23

0.17

动物

55.99

7.46

14.62

9.33

3.11

4.67

0.78

A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分

B.这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大

C.N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐

D.经测定,该植物某有机物含C、H、O、N、P,此化合物具有运输作用

 

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试题属性

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