Question

下列物质中一定不含有“一CO—NH—”结构的是

A．抗体    B．雄性激素  C．胰岛素     D．酶

Answer

B

【解析】

试题分析：抗体的化学本质是免疫球蛋白，属于蛋白质，含有肽腱“-CO-NH-”这一结构，A不符合题意；雄性激素的化学本质是胆固醇，属于脂质物质，不含有肽腱，B符合题意；胰岛素的化学本质是多肽，含有肽腱这一结构，C不符合题意；酶的化学本质是绝大多数是蛋白质，少数是具有催化活性的RNA，其中蛋白质含有肽腱，D不符合题意。

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；脂质的种类及其功能。