利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，惠及民生，请分析回答下列问题：
（1）在果酒制作中，温度是重要的控制条件， 左右的温度最适合酵母菌繁殖，发酵过程中会产生大量的 （气体），要及时排出。酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用 溶液进行检验。
（2）腐乳制作的流程是：让豆腐长出 →加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。若腌制时，应注意控制 。
（3）正常制作泡菜过程中，乳酸发酵的过程中发生在乳酸菌细胞的 中，若腌制过程中温度高，用盐量少，腌制时间短，则泡菜中亚硝酸盐的含量 。
某植物的花色表现为白色（只含白色素）和黄色（含黄色锦葵色素），是一对相对性状，由两对等位基因（A和a，B和b）共同控制，其产生机制如下图甲所示。为探究该种植物花色的遗传规律，进行了杂交实验，过程及结果如图乙所示：
（1）图甲说明基因可以通过 ，进而控制生物的性状。
（2）根据图甲，分析纯合白色花的基因型是 。
（3）图乙中F2白花植株中，部分个体无论自交多少代，其后代表现型仍为白花，这样的个体在F2代白花植株中的比例为 ；还有部分个体自交后代会发生性状分离，它们的基因型是 。
（4）图乙中F1进行测交，其后代表现型及比例为 。
湿地公园建设的核心为生态环境的可持续发展，科研人员对某一受到污染的湿地公园的生态环境进行调查，为找出更好的污染治理措施，科研人员做了相关研究，下表表示对几种生物研究的相关结果。请回答下列问题：
生物 | 毒素含量μg/L | 铵盐吸收率 | 有机物去除率 |
硅藻 | 0．1 | 52% | 0 |
蓝藻 | 0．554 | 78% | 0 |
红假单胞光合细菌 | 0 | 87% | 92% |
（1）据表分析，治理水华效果最好的生物是 。
（2）调查发现该湿地公园主要河道沿途有许多生活污水的排污口，则输入该湿地生态系统的能量有
，进一步调查发现，在轻度污染的条件下，公园中的物种丰富度有所增加，在此过程中，公园中群落演替的类型是 。
（3）在该生态系统中，线虫以藻类为食，鲫鱼以藻类和线虫为食，若去掉线虫，鲫鱼的总能量变化趋势是
，其原因是 。
（4）生态学家提醒：决不能因为该湿地公园具有污水处理能力而向公园大肆排放污水，否则必将破坏该湿地公园生态系统，这是因为 。
下图是人体生命活动调节的部分过程示意图，其中①～⑥表示激素，左侧是⑥的分泌、运输途径局部放大图，请回答下列问题：
（1）①、②、③三种激素的分泌体现了动物激素的 机制。④和⑤是胰岛细胞分泌的两种激素，二者相互 ，共同维持血糖的稳定；⑥可促进肾小管和集合管对水分的重吸收，它是由 分泌的。
（2）血液中的③几乎对全身细胞都起作用，而②只能作用于甲状腺，说明 ，体内需要源源不断地产生激素，以维持激素含量的动态平衡，原因是 。
（3）图中下丘脑作用于胰岛B细胞的信号分子为 ，当刺激a处时，引起该部位膜内电位变化的原因是 。
光合作用和细胞呼吸是植物体的重要生理功能，请据图分析回答下列问题：
（1）与乳酸菌的发酵相比，图甲中呼吸过程中特有的步骤是 （填数字）。
（2）为了探究温度对光合作用的影响，首选应在图乙装置的烧杯内加入 ，水柱的高度变化表示的是 （总光合速率/净光合速率）。
（3）若用乙装置来测定温度对植物的呼吸速率的影响，烧杯中应该加入试剂 ，还要将装置遮光处理。为了排除无光变量对实验结果的干扰，需要设置对照组，对照组与实验组的区别是 。
先天性葡萄糖—半乳糖吸收不良症为单基因隐性遗传病，其遗传遵循孟德尔定律，男性正常的一对夫妻生育的4个孩子中，3个男孩正常，1个女孩患病。以下推断合理的是（ ）
A．该对夫妻中有一方可能为患病者
B．该致病基因在常染色体上，夫妻双方均为杂合子
C．子代三个正常一个患病的现象说明发生了性状分离
D．3个正常孩子为杂合子的概率为2/3
