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某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个...

某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是 

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C 【解析】根据题意和图示分析可知:多肽是氨基酸通过脱水缩合而成,每个多肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基;在形成过程中失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽共1×2+2×5+3×6+3×7=51,又每条肽链至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以最少含有的氨基数目是1+2+3+3=9,肽键数目为1×1+2×4+3×5+3×6=42.根据失去的水分子数=肽键数,所以这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是9、42、8. 【考点定位】蛋白质的结构与功能 【名师点睛】氨基酸形成多肽过程中的相关计算 1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系 (1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数; (2)蛋白质分子量=氨基酸数目x氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。   肽链数目 酸数氨基 脱去水分子数 多肽链分子量 氨基数目 羧基数目 1条 m m-1 m-1 am-18(m-1) 至少1个 至少1个 2条 m m-n m-n am-18(m-n) 至少n个 至少1个 注:1、氨基酸平均相对分子质量为a。 2、蛋白质中游离氨基或羧基数的计算 (1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数 (2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数 3、蛋白质中含有N、O原子数的计算 (1)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。 (2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数一脱去水分子数。 4、巧记氨基酸结构通式让学生把自己身体想象成一个氨基酸分子:中央C原子、头-H原子、右手——氨基(-NH2)左手——羧基(-COOH)、脚-R基(-R) 5、巧记脱水缩合过程 首先由两个人手拉手,一个人出左手拉住另一个人的右手,脱去一分子水,形成二肽。然后再加上一个人,又脱去一分子水,形成三肽,以此类推,形成多肽。  
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考点分析:
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两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,同时生成一分子水,该水分子中的氢来自 

A.氨基                            B.羧基

C.氨基和羧基                      D.连在C原子上的H

 

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下列选项中,含有相同元素的一组化合物是 

A.纤维素和尿素                  B.脂肪酸和磷脂

C.核苷酸和核糖核酸              D.糖原和抗体

 

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用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片,观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述,正确的是 

A.将装片在酒精灯上加热后,再观察细胞质壁分离现象

B.在盖玻片一侧滴入清水,细胞吸水膨胀但不会满分5 manfen5.com破裂

C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后,均能观察到质壁分离复原现象

D.当质壁分离不能复原时,细胞仍具正常生理功能

 

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将新鲜的苔藓植物叶片放入加有少量红墨水的浓度为0.3 g·mL-1的蔗糖溶液中,在显微镜下观察,看到苔藓细胞的状态如右图所示。此时,部位①和②的颜色分别是 

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A.①无色、②绿色     B.①红色、②绿色

C.①红色、②无色     D.①红色、②红色

 

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若要在普通显微镜下观察到质壁分离,RNA和脂肪,下列四组材料中应选择的一组是 

A.水稻胚乳和花生子叶                B.天竺葵叶和水稻胚乳

C.紫色洋葱和花生子叶                D.天竺葵叶和紫色洋葱

 

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