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胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值,生成物...

胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值,生成物量与反应时间关系如图1,请回答下列问题:

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(1)该酶作用的底物是     

(2)在140分钟后,曲线变成水平,这是因为     

(3)若增加胰蛋白酶浓度,其他条件不变,请在原图上画出生成物量变化的示意曲线.

(4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将      ,原因是     

(5)图2中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是     

 

(1)蛋白质 (2)底物已被消耗尽 (3)见图 (4)不变 在pH2时酶已经失活 (5)c 【解析】 试题分析:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA.酶的特性:专一性、高效性、作用条件较温和.影响酶活性的因素:温度、pH等.在最适温度(pH)下,酶的活性最高;当温度(pH)低于最适温度(pH)时,酶的活性随温度(pH)的升高而增强;当温度(pH)高于最适温度(pH)时,酶的活性随温度(pH)的升高而减弱. 【解析】 (1)根据胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),故该酶作用的底物是蛋白质. (2)在140分钟后,因为底物量一定,底物已被消耗尽,故曲线变成水平. (3)若增加胰蛋白酶浓度,则能加速化学反应的进程,缩短反应到达平衡点的时间.具体曲线见答案. (4)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,由于在pH=2时酶已失活,故酶催化反应的速率将不变. (5)【解析】 酶的活性受温度的影响,低温影响酶活性,但不变性失活,随温度升高,反应速度加快,超过最适温度,随温度升高而下降.胰蛋白酶的最适温度为37°C.C正确. 故选:C. 故答案为:(1)蛋白质 (2)底物已被消耗尽 (3)见图 (4)不变 在pH2时酶已经失活 (5)c 考点:酶的特性.  
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考点分析:
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(3)假定[1]为清水,[2]为稀淀粉糊.[1]与[2]的液面相同.过一段时间后,[1]与[2]的液面高度情况是      ;若分别向[1]与[2]中各滴3滴碘液,则[1]      色,[2]      色.

 

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在高烧时,常常没有食欲,最根本的原因是(  )

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