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最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是( ) A.C、H、O、N B.C、H...

最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是(  )

A.C、H、O、N       B.C、H、O、N、P

C.C、H、O、S、P    D.C、H、O、Mg、Fe

 

B 【解析】 试题分析:细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还有少量的糖类.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,磷脂构成了细胞膜的基本骨架.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多. 【解析】 细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,其中磷脂的组成元素为C、H、O、N、P,蛋白质的组成元素是为C、H、O、N,所以最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是C、H、O、N、P. 故选:B. 考点:细胞膜的成分.  
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考点分析:
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回答下列果酒和果醋制作的相关问题:

(1)果酒和果醋的制作分别利用了 _______ 和 _______ (填微生物名称)。由果酒转变成果醋的制作时,需要改变的环境条件是 _______ 和 _______ ,主要原因是 _______ (答出两点)。

(2)果汁发酵后是否有酒精产生,可用 _______ 来检验,在酸性条件下呈现 _______ 色,证明有酒精产生。

(3)果酒制作时的葡萄是否需要灭菌?为什么?____________________________。

 

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某地是全国最适宜生产水果的生态区之一,生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果,深受欧美市场欢迎,发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施。

(1)下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程:

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请填写a、c所表示的内容。a.      c.

(2)实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基,配制母液时,无机物中      浓缩10倍,        浓缩100倍。

(3)该过程中a、c的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度、         以及         

(4)醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种,可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌。扩大培养醋酸杆菌时,一般采用平板倒置培养,原因是

(5)在传统发酵技术中,果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示:

 

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生物技术实践与人们生产和生活密切相关。请分析并回答:

(1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有      灭菌、干热灭菌和    灭菌。

(2)在腐乳、泡菜制作过程中,需要氧气的是        ,该过程中起主要作用的微生物是         

(3)因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分        等问题,所以橘皮精油的提取一般采用        法。而玫瑰精油的提取一般采用        法。胡萝卜素提取可以考虑        方法。

(4)进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是:制备__________、__________、接种、培养、移栽、栽培。

 

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请回答下列在生物技术实践过程中,对某些实验步骤的操作中的相关问题:

(1)在腐乳的制作时,用来腌制腐乳的玻璃瓶,洗刷干净后要用    消毒;在提取植物细胞的DNA时,需要先用洗涤剂溶解   

(2)葡萄皮、籽中含有原花青素、葡萄皮红素和大量葡萄风味物质等,这些物质易溶于乙醇、乙酸乙酯中,因此常采用______法来分离提取,还可以用 和   等提取植物芳香油的方法。

(3)为了检测某致病菌对于抗生素的敏感性,取该单菌落适当稀释,接种于固体培养基表面,在37℃培养箱中培养24h,使其均匀生长,布满平板。将分别含有A,B,C三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A_______(填“敏感”或“不敏感”);含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B_____(填“敏感”或“不敏感”);含C滤纸片周围的透明圈比含A的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是____________________________。

(4)用来判断某选择培养基是否起到了选择分解纤维素的细菌作用,要设置的对照是(  )

A.未接种的选择培养基

B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

D.接种了的选择培养基

 

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阅读如下材料,回答下列问题:

资料Ⅰ:相传,清康熙满分5 manfen5.com八年,安徽举子王致和,京考未中,在京城做起了卖豆腐的生意.一天,他发现没卖完的豆腐长了白毛,舍不得丢弃,就将豆腐装入坛内撒盐腌了,再密封起来,秋末开坛意外制成了“闻着臭,吃着香”的腐乳。

资料Ⅱ:19世纪中期,法国的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中出现了葡萄酒变酸、变味的怪事。经研究,法国科学家巴斯德发现,导致生产失败的根源是发酵物中混入了杂菌。

(1)中国的传统发酵技术源远流长,是人类对微生物的利用,其中制作腐乳的微生物主要是              ,制作果酒的微生物是酵母菌,它是兼性厌氧微生物,在无氧条件下能进满分5 manfen5.com行酒精发酵,其反应式为                  。

(2)在腐乳制作过程中,微生物生长的温度控制在             ;加盐腌制,盐可以析出豆腐中的水分,同时,盐能                

(3)从资料Ⅱ中看出,               是研究和应用微生物的前提。在无菌技术中,对操作者用酒精擦拭双手属于            ,对金属用具、玻璃器皿、培养基等要进行灭菌,其中,培养基只能用            灭菌。

(4)通常在一环境中微生物有多种混合在一起,若要对某种微生物进行纯化,最常用的方法是                

 

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