交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（ ）
A．重铬酸钾 B．MnO 2 C．斐林试剂 D．BaCl 2
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是（ ）
A．是加水
过多造成的
B．原料中用于发酵的糖太少
C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活
D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡
以下操作用到接种环的是（ ）
A．平板划线操作 B．系列稀释操作
C．涂布平板操作 D．倒平板操作
关于果醋制作的叙述错误的是
A．从细胞结构看，醋酸杆菌是单细胞原核生物
B．醋酸菌对氧气的含量敏感，因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体
C．醋酸杆菌的遗传物质是DNA
D．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸
下图是培育表达人乳铁蛋白的乳腺生物反应器的技术路线。图中tetR表示四环素抗性基因，ampR表示氨苄青霉索抗性基因，BamHⅠ、HindⅢ、SmaⅠ直线所示为三种限制酶的酶切位点。据图回答：
（1）图中将人乳铁蛋白基因插入载体，需用 限制酶同时酶切载体和人乳铁蛋白基因。筛选含有重组载体的大肠杆菌首先需要在含 的培养基上进行。能驱动人乳铁蛋白基因的乳腺细胞中特异性表达的调控因子是图中的 。过程①采用的操作方法通常是 。
（2）过程②采用的生物技术是_______。对早期胚胎进行切割，经过程②可获得多个新个体。目前最常见的是经分割产生的同卵 胎。
（3）为检测人乳铁蛋白基因是否成功表达，可采用 技术。
（4）对代孕牛的要求是 。
研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。
（1）柚皮易焦糊，宜采用_________法提取柚皮精油，新鲜的柚皮干燥去水并用 浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过________除去其中的固体杂质。
（2）培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供__________。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度___________。
（3）抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的______________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
（4）柚皮油也可以用萃取法来提取，原因是 。分析上图，提高萃取效果的方法是 、 。
