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在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,错误的是...

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料选择的叙述中,错误的是 

A、甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的实验

B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料

D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料

 

A 【解析】 试题分析:因为甘蔗茎的薄壁组织和甜菜的块根内含蔗糖较多,而蔗糖不是还原性糖,所以在“还原性糖的鉴定”实验中不能选择甘蔗为材料,A错误;花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,可用苏丹Ⅲ染液鉴定,B正确;大豆种子蛋白质含量多,是进行蛋白质鉴定是理想植物组织材料,可用C双缩脲试剂鉴定,C正确;鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料,所以D项正确。 考点:本题考查教材中生物学实验的相关知识,意在考查考生能理解相关实验的原理和方法,把握材料和试剂的选择,熟练完成相关实验的能力。  
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考点分析:
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生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键连结成链或环,从而形成各种生物大分子。可以说,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明 

AC元素组成各种各样的化合物          B C元素是最基本的元素

CC元素是各种大分子中含量最多的元素  DC元素比其他元素重要

 

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下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容 

A生物都是由细胞构成的          B细胞是一个相对独立的单位

C新细胞可以从老细胞中产生      D细胞的作用既有独立性又有整体性

 

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下列分子中,与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是   

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下列说法正确的是 

A病毒不能繁殖后代       B细胞是所有生物体的结构和功能的基本单位

C蛋白质、核酸没有生命   D人工合成的脊髓灰质炎病毒不是生物

 

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下列各项中,不是蛋白质所具有的功能的一项是   

A调节作用       B免疫作用      C运输作用    D遗传作用

 

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试题属性

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