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根据下面的实验装置图和果酒的生产工艺流程图,回答问题: (1)果酒的制作离不开酵...

根据下面的实验装置图和果酒的生产工艺流程图,回答问题:

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1果酒的制作离不开酵母菌,在无氧条件下,酵母菌可以进行酒精发酵,请写出相应的反应式:                   。在葡萄糖的自然发酵过程中,起作用主要是附着在皮上的        

2制作果酒时可选用左图的装置。为适当提高果酒的生产速率,进气口应;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是满分5 manfen5.com

3右图为樱桃果酒生产工艺流程图,其中冲洗的目的是。樱桃榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之填“前”或“后”进行的。

4樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时,醋酸菌满分5 manfen5.com填“能”或“不能”将果满分5 manfen5.com汁中的糖发酵成醋酸,这时,乳酸菌填“能”或“不能”将乳酸分解成CO2和水。

 

(1)略 野生型酵母菌 (2)先打开后关闭 既可以放气,又可以防止污染 (3)洗去浮尘 后 (4)重铬酸钾 不能 不能 【解析】 (1)果酒的制作是依靠酵母菌无菌发酵产生酒精得到的,所以反应式即是无氧呼吸反应式,一些野生型酵母菌附着在葡萄皮上,果酒的发酵主要就是依靠这些酵母菌。 (2)制作果酒时可选用左图的装置,为适当提高果酒的生产速率,进气口应先打开后关闭,排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是既可以放气,又可防止污染。 (3)流程图为樱桃酒生产工艺流程简图,其中冲洗的目的是洗去浮尘,樱桃榨汁前需要除去国柄,此操作是在冲洗之后进行的,以减少杂菌污染,果胶酶可以提高出汁率和澄清度,因此为了提高樱桃的出汁率,在压榨前可加入一定量的果胶酶。 (4)若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基,从微生物培养的角度分析,樱桃汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和碳源、氮源。 (5)酒精和酸性的重铬酸钾反应溶液由橙色变成灰绿色,因此樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌不能将果汁中的糖发酵成醋酸,乳酸菌不能将乳酸分解为二氧化碳和水。 【考点定位】果酒制作工艺  
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      ,并由特定细胞产生相应的抗体将其消灭

3若该细菌能够侵入宿主细胞内部,则彻底清除病原体的过程还需要其它细胞参与当该菌满分5 manfen5.com体进入人体细胞内部时,则靶细胞会被相应的     密切接触,使靶细胞裂解死亡以上过程称为    免疫

4若机体再次接受该抗原的刺激,则     的存在能够大大加快机体产生抗体的速度

5免疫系统的功能是   、监控和    

 

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下丘脑在维持内环境稳态中起重要作用,如图所示为“下丘脑﹣垂体系统”请回答:

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1下丘脑中相邻神经元之间通过      结构完成兴奋的传递,兴奋通过该结构时,发生的信号形式变化是

2某人因感冒而大量饮水,会导致机体内环境      下降,感受这一变化的部位是     的渗透压感受器,将信号传送至垂体使ADH的释放量     ,尿量增多.图中ADH的名称是    

3当人体受到寒冷刺激时,激素A、B的分泌量均会增加,以调节甲状腺合成和分泌甲状腺激素,增加产热.其中激素A的名称为      ,激素B作用的靶细胞为      ,激素B一经靶细胞接受并起作用后的去向是     

 

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将置于阳光下的盆栽植物移至黑暗处,则细胞内ATP、三碳化合物、五碳化合物、葡萄糖的生成量在短时间内的变化依次是   

A.增加减少、增加、减少 B.增加、增加、减少、减少

C.减少、增加、减少、减少 D.减少、减少增加、增加

 

 

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