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关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是( ) A.量取2mL斐林试剂时应优...

关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是(  )

A.量取2mL斐林试剂时应优先选用10mL量筒而不用5mL量筒

B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用

 

B 【解析】 试题分析:鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液分别为0.1g/mol的NaOH和0.05g/mol的CuSO4,而蛋白质鉴定的试剂为双缩脲试剂,其A液和B液分别是0.1g/mol的NaOH和0.01g/mol的CuSO4,鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液应混合均匀后再加入. 【解析】 A、量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒,用10mL量筒误差大,A错误; B、隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面,确保试管中液体都能受热,B正确; C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色,加热后变成砖红色,C错误; D、斐林试剂要现配现用,不能长期保存备用,D错误. 故选:B. 考点:检测还原糖的实验.  
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考点分析:
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蛋白质是生命活动的主要承担者,糖类、脂质是细胞内重要的有机化合物;研究表明,每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依次是17kJ、17kJ、39kJ.由此可以得出的结论是(  )

A.脂肪是主要储能物质     B.糖类是主要能源物质

C.蛋白质是主要能源物质    D.三者都能氧化分解释放能量

 

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如图所示为人体内不同化学元素组成化合物的示意图.下列有关叙述中,正确的是(  )

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A.若①为某大分子的单体,则其最可能是核苷酸

B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②还含有N、P元素

C.若③为生物大分子,则其彻底水解的产物有4种

D.当动物血糖较低时④可水解成葡萄糖,则④主要分布在肝脏

 

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下列有关组成生物体元素和化合物的叙述,正确的是(  )

A.一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸

B.不同细胞内蛋白质等有机物不同,细胞的结构和功能就不同

C.蛋白质和DNA分子的多样性都与各自的空间结构密切相关

D.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后,得到的产物都不同

 

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下列关于实验材料的选择,叙述正确的是(  )

A.甘蔗的茎、甜菜的根都富含糖且近于白色,可用于还原糖的检测

B.高倍镜下观察人的红细胞和叶肉细胞,都能看到细胞膜、细胞质和细胞核

C.鸡蛋清的蛋白质含量高,可用于蛋白质的检测,但应适当稀释

D.洋葱鳞片叶外表皮细胞是观察DNA和RNA的分布的理想实验材料

 

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关于生物大分子,以下叙述不正确的是(  )

A.不同生物体的有机大分子种类大体相同

B.糖类、蛋白质和核酸都是生物大分子

C.构成大分子的单体以碳链作为为基本骨架

D.生物大分子均是由单体小分子连接而成

 

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