Question

下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是（  ）

A．可以用图来形象地表示动、植物细胞内糖类之间的关系

B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

C．DNA、RNA和ATP的组分中均含有糖类

D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能

Answer

B

【解析】

试题分析：糖类包括：单糖、二糖、多糖．其中麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素是植物细胞中特有的糖类，乳糖、糖原是动物细胞中特有的糖类，而脱氧核糖、核糖和葡萄糖是动植物细胞中共有的糖类．

二糖是由两分子的单糖构成的，其中蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的，麦芽糖是由两分子的葡萄糖组成的．

【解析】
A、糖类中不同种类在动植物细胞中的分布情况不同，可以分为动物细胞特有、植物细胞特有和动植物细胞共有，A正确；

B、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其空间结构改变，功能将丧失，B错误；

C、DNA中含有脱氧核糖，RNA和ATP中含有核糖，C正确；

D、蔗糖水解获得一分子葡萄糖和一分子果糖，乳糖水解获得一分子葡萄糖和一分子半乳糖，脂质中的性激素具有调节功能，D正确．

故选：B．

考点：蛋白质变性的主要因素；核酸的基本组成单位；糖类的种类及其分布和功能．