Question

下列有关组成细胞的有机化合物的说法，正确的是（  ）

A．氨基酸之间的区别在于R基的不同，蛋白质之间的区别在于氨基酸序列不同

B．核酸是一切生物的遗传物质，DNA和RNA都能携带遗传信息

C．谷物中含量丰富的多糖是淀粉和纤维素，作为储能物质存在于细胞中

D．脂质分子中氢的含量小于糖类，而氧的含量更多，常见脂质有脂肪、磷脂和固醇

Answer

B

【解析】

试题分析：本题是对组成蛋白质的氨基酸的结构通式和分类、蛋白质分子多样性的原因、糖类的分类分布及功能、核酸的分类和功能、脂质的分类和组成元素，回忆与组成蛋白质的氨基酸的结构通式和分类、蛋白质分子多样性的原因、糖类的分类分布及功能、核酸的分类和功能、脂质的分类和组成元素有关的知识点，然后分析选项进行解答．

【解析】
A、蛋白质之间的区别在于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的不同，A错误；

B、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，是一切生物的遗传物质，DNA和RNA的碱基序列都能携带遗传信息，B正确；

C、纤维素不是能源物质，是植物细胞壁的组成成分，C错误；

D、与糖类相比，脂质分子中氢的含量多，而氧的含量少，D错误．

故选：B．

考点：核酸在生命活动中的作用；蛋白质分子结构多样性的原因；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．